Derrière Saffi Spice, il y a une gourmande. Une gourmande qui pense toujours à ce qu’elle va préparer au dîner pendant qu’elle déjeune.
Cette gourmande, c’est moi, Hawa, épouse, maman de 2 filles et cuisine addict.
J’ai grandi parmi 7 frères et soeurs (tous plus ouf les uns que les autres, sauf moi) dans une famille ou TOUT ce qui touche à la nourriture est ARCHI important.
Chez nous on peut passer des heures à parler/(manger surtout) de thiep (thieboudieune), poisson frit, alloko ou même viande au four, gratin et tourtes en tout genre..
Du coup, ayant baigné dans cette ambiance de foo(d!), j’ai très vite commencé à partager mes recettes sur les réseaux et sous forme de blog.
Ma mère m'a transmis cette exigence du goût, de la cuisine bien faite.
Il faut retrousser ses manches pour qu'elle apprécie ton plat !!😅
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